…gerne sind dieser Einladung 17 Schüler*nnen des neunten Jahrgangs gefolgt.
Zusammen mit Schüler*nnen der Oberschule Lindhorst und der IGS Helpsen startete am 23. März ein Bus und führte den ganzen Tag durchs südwestliche Schaumburg. Beim Bückeburger „Hotel Ambiente“ gab es ein Frühstück vom Büffet und eine Führung durch die Hotelanlage. Im Hotel & Restaurant “ Große Klus“ in Röcke erhielten sie beim Verzehr fruchtiger Erfrischungsgetränke Einblicke in die unterschiedlichen Ausbildungen im Gastrogewerbe und hörten den Schilderungen eines Koches aus seinem Berufsalltag zu. Im Keller des Schlosses in Bückeburg, in der „Schlossküche“, gab es bei einem kleinen Dessert sehr lebhafte und interessante Schilderungen einer zufriedenen Fachfrau.
Weiter ging es nach Rinteln in die Fußgängerzone zum aufwändig restaurierten „ Hotel Stadt Kassel“, das eine sehr gelungene Mischung aus denkmalgeschütztem Gemäuer in modernem Styling eindrucksvoll zeigte.
Die letzte Station war das Hotel & Restaurant „ Schaumburger Ritter“, mitten im Wald mit herrlicher Aussicht über Schaumburg. Hier überraschte das Team mit einer Rallye, die zu unterschiedlichen Stationen führte. Vom Erraten über Gewürze/Kräuter/ Gemüse über eine Fehlersuche in einem Hotelzimmer zum Zuordnen von Serviettenformen oder Mixen von Cocktails. So konnte das Hotel/Restaurant prima näher kennengelernt werden.
Organisiert wurde dieser Tag vom Bildungsbüro des Landkreises Schaumburg und der Dehoga (Deutscher Hotel und Gaststättenverband) Schaumburg.